1.可以準(zhǔn)確，快速的推算出哈氏單位。

2.并根據(jù)美國(guó)農(nóng)務(wù)省蛋值標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行蛋品的分級(jí)。

1.蛋白高度范圍刻度0-11.00mm：

2.重量刻度范圍：40g-75g

3.哈氏刻度范圍：0-100HAUGH UNITS;

4.雞蛋分級(jí)系統(tǒng)：C B A A*別;

5.配備蛋質(zhì)計(jì)算對(duì)照表。