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當(dāng)文化與生活交融 誰來守護(hù)消費(fèi)者的健康

2022-09-16 16:13:22來源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：茶閱讀量：3487
我要評(píng)論

　　【儀器網(wǎng) 食品檢測(cè)】有時(shí)候，年輕人討論的話題常常會(huì)反應(yīng)不同人的消費(fèi)價(jià)值觀，而這些價(jià)值觀有會(huì)側(cè)面映照出這個(gè)時(shí)代的經(jīng)濟(jì)、文化背景。最近，網(wǎng)上突然興起了一則關(guān)于“茶和咖啡哪個(gè)更時(shí)尚”的討論。
 
　　日常生活中，年輕人在喝茶還是喝咖啡的問題上，有著各種不同的聲音，尤其是隨著現(xiàn)在線下聚會(huì)、野外露營成為年輕人主流的一種消遣方式之后，這種聲音變得更加火熱。而客觀的來說茶和咖啡每一個(gè)都有非常多的受眾，它們都有屬于自己的潮流圈，喜歡什么喝什么便可以。相對(duì)的，背后反應(yīng)的文化其實(shí)更有趣。
 
　　茶是我國的傳統(tǒng)飲料，不但歷史悠久，而且種類豐富。不同的茶之間，也有著完全不同的風(fēng)味?？Х茸鳛橐环N舶來品，在不斷的發(fā)展中催生出了一套特殊的飲料文化，并且通過不同的烘焙和萃取方式，也衍生出了非常多的口味。前者對(duì)于國人來說古典文雅，后者則新潮優(yōu)雅。而在復(fù)古浪潮和小資情調(diào)都有所流行的今天，無論是品茗還是喝咖啡，都能彰顯出不同的時(shí)尚感。但是，對(duì)于消費(fèi)者里說，如何選購反而是個(gè)難題。
 
　　首先是茶，前面也提過我國的茶品類十分豐富，而造成這種情況的原因除了茶葉本身的品種以及加工工藝之外，還有個(gè)重要原因就是種植環(huán)境的差異。而這也就導(dǎo)致了，不同的茶葉在品質(zhì)的把控上也存在不同。而絕大部分消費(fèi)者，飲用茶水的時(shí)候，一般選擇的是直接沖泡的方式，這也就導(dǎo)致，如果產(chǎn)業(yè)品質(zhì)不過關(guān)，存在農(nóng)殘或者重金屬污染情況，便會(huì)直接影響到我們的健康。因此在茶葉的品質(zhì)監(jiān)管中，農(nóng)殘檢測(cè)與重金屬檢測(cè)是非常重要的環(huán)節(jié)，一般會(huì)借助氣質(zhì)聯(lián)用儀、光譜儀等定性定量分析儀器來完成。
 
　　而咖啡作為一種舶來品，除了有進(jìn)口咖啡豆外，近幾年國產(chǎn)咖啡豆也開始受到消費(fèi)者青睞，尤其是云南種植的咖啡豆甚至還有很大的海外消費(fèi)市場(chǎng)。咖啡豆在運(yùn)輸過程中需要做好保鮮密封的處理，一般采用真空包裝或者惰性氣體灌裝密封，這也就要求市場(chǎng)需要對(duì)產(chǎn)品的包裝有可靠的檢測(cè)手段，一般采用的是包裝密封度檢測(cè)儀來實(shí)現(xiàn)。
 
　　從消費(fèi)者實(shí)際消費(fèi)的角度來說，選擇正規(guī)的渠道自然是有效避免購買到問題產(chǎn)品的關(guān)鍵。但事實(shí)上，目前我國茶葉的消費(fèi)市場(chǎng)其實(shí)有些混亂，咖啡豆有因?yàn)樽院娑沟拇嬖诙狈ν暾墓芾眢w系，未來解決這些問題或許是守護(hù)茶、咖啡消費(fèi)者的關(guān)鍵所在。
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