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煎炸食品是人們經(jīng)常食用而又喜愛(ài)的食品，許多家庭都會(huì)自制各類油炸、煎炸食品。但由于油溫較高，有的煎炸、油炸時(shí)油溫超過(guò)200℃以上，這時(shí)會(huì)分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等強(qiáng)致癌物。2017年10月27日，
面包配果醬是許多人喜愛(ài)的早餐，但是人們對(duì)于果醬的關(guān)注往往并不多。果醬是把水果、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過(guò)100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，也叫果子醬。制作果醬是長(zhǎng)時(shí)間保存水果的一種方法。主要用來(lái)涂抹于
在不少人看來(lái)，色澤金黃、咸香適口的油條是早餐的標(biāo)配。但在外邊餐館或無(wú)牌攤點(diǎn)購(gòu)買油條，食品安全隱患是不容忽視的。油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品
黃油作為乳品工業(yè)中zui重要的產(chǎn)品之一，已經(jīng)引起乳品工業(yè)界的高度重視。黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的。黃油營(yíng)養(yǎng)是奶制品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高黃油在高溫下呈淺
為更好地適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展和技術(shù)應(yīng)用，秉承與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新理念，日本ATAGO（愛(ài)拓）總部對(duì)阿貝折光儀進(jìn)行了升級(jí)改良，原型號(hào)DR-A1將于近期內(nèi)停產(chǎn)，替代型號(hào)將是DR-A1-Plus。新一代阿貝折光儀——DR
女人都愛(ài)美，所以就要靠化妝品來(lái)裝扮自己，它可以讓你更加自信，提升了魅力！化妝品對(duì)皮膚起著清潔、保濕、保養(yǎng)、裝扮等作用。化妝品是由各種原料經(jīng)過(guò)合理調(diào)配加工而成的復(fù)配混合物。化妝品的原料種類繁多，性能各異
說(shuō)起美食，大家想起的就是韓國(guó)炸雞。炸雞以其*的香味與金黃的外表在眾多美食中脫穎而出，眾多炸雞加盟店也奮勇而起。炸雞的市場(chǎng)開(kāi)闊，在餐飲市場(chǎng)也很受歡迎，備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。油炸雞腿是否好吃取決于外皮是否
作為全面評(píng)價(jià)潤(rùn)滑油質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，世界各國(guó)已經(jīng)基本趨向一致，建立了潤(rùn)滑油理化指標(biāo)、模擬試驗(yàn)和臺(tái)架試驗(yàn)、行車試驗(yàn)等四部分構(gòu)成的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本體系。理化指標(biāo)是基礎(chǔ)作為衡量潤(rùn)滑油基本性能的理化指標(biāo)包含：運(yùn)動(dòng)粘度、
據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)介紹，中國(guó)火鍋伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)餐飲業(yè)也持續(xù)數(shù)十年保持著增長(zhǎng)，細(xì)分不斷深化。其中，作為一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式—火鍋，有著足夠的消費(fèi)群體與蓬勃發(fā)展的底蘊(yùn)。熬制火鍋底料前zui重
眼下正是桃子上市的旺季，適當(dāng)糖度檢測(cè)利于貯藏。糖、酸、維生素、礦物質(zhì)等統(tǒng)稱為可溶性固形物，糖度計(jì)平時(shí)測(cè)定的是可溶性固形物并不是單純的糖份，還有其他的物質(zhì)構(gòu)成的度數(shù)。蜜桃，大街小巷的水果攤位上或者超市上
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